вівторок, жовтня 05, 2010

Herdecke. Это ярмарки краски...(с)

В Хердеке мы с вами уже бывали, когда гуляли вдоль реки Рур. Это славный 'городок миллионеров' (граждан, чей годовой доход составляет больше € 500 000), известный с 9 века.
Ярмарки/Krammärkte в Хердеке - дань вековой традиции. В 1335 году деревне Хердеке было присвоено право проводить ярмарки зерна, а с 1770-х годов здесь стали проходить еще и регулярные ярмарки скота.

Це був вступ, а теперь много-много фото (кликабельно!)

Начнем сначала - с главных Дам города
 О них пойдет отдельный рассказ, потому что они, действительно, этого достойны

Потеряться здесь невозможно, но это не отменяет встреч у фонтана



















Обязательно попробуйте всякие вкусные намазки-специи




Обратите внимание: ЭТО ВСЁ из шоколада. 
Хердеке - рай для сеньоров (пожилых людей) и шуточки у них сеньорские.
А вот примечательная вывеска - сугубо немецкая игра слов: 
Шоколадхен = шоко+ладхен/лавчонка=шоколавчонка...





Пальчиковые куклы и олени в клеточку 
Свялять вам дурочку? Или платьишко?
А может ботики?



Ах, какие прелестные крошки-тыковки!
Варежки для кружек - славная идея!
Овечка меня покорила (и цена тоже - 75 ой!)
Здесь угощают колбасками



Двое из ларца, одинаковы с лица
Прекрасные сырницы




Козьи сыры
Специи
Сани готовь летом!
Дамы и женщины (другой ракурс - о них уже  скоро !)

Травы-травы-травы не успели... (с)
Сколько еще неосвоенного: шалфеи всех мастей, кориандр вьетнамский, трава вермут и непослушная карри-трава - уже два года пытаюсь ее развести - не дается!


Умелицы навязали



Далее - о дамах, настоящем свинстве, ребятах и зверятах.
Продолжение следует... 

Источники: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13.

понеділок, жовтня 04, 2010

Leverage или Нормальные герои всегда идут в обход (с)

VOX с 6.10 начинает показывать сериал Leverage. Это лучший TV-антидепрессняк, который мы видели за последнее время. Актриса-мошенница, хакер, боец без правил, взломщица и страховой агент - малоизвестные актеры (кроме оскароносца Тимоти Хаттона) настолько редкие обаяшки и хорошие плохие ребята, в совершенстве владеющие теле-Leverage-Effekt, что обнять и не расставаться.
(Мы, надеюсь, все здесь понимаем, что Хью Лори не врач и никого не вылечил?). Это к тому, что в '12 друзьях Оушена' и Leverage замысел и исполнение хороши сами по себе и споры 'было-не было' 'можно-невозможно' о фильмах бессмысленны. Гениальные лохотроны для лохотронщиков ('Аферу' помните с Редфордом и Ньюманом?)


Герои и трейлер -
Timothy Hutton (Nathan Ford)
Бывший следователь страховой компании, а сейчас - мозговой центр команды. Началом его новой карьеры - стало предложение Виктора Дубенича, возглавить команду воров, чтобы выкрасть документы из авиакомпании и вернуть их владельцу. Хотя Форд изначально и противился идее воровства, но в конце концов он согласился. Нейт всегда действует осторожно, зачастую планируя все действия на два шага вперёд. В сериале раскрывается, что сын Нейта был серьёзно болен, но его компания отказалась оплачивать экспериментальное лечение, из-за чего мальчик умер.
Gina Bellman (Sophie Devereaux)
Актриса и известная мошенница, предпочитающая воровать произведения искусства.
По иронии судьбы, она является гениальной актрисой, когда пытается обмануть кого-то, но вот её талант на сцене оставляет желать лучшего. По словам Нейта, Софи — «лучшая актриса которую вы когда-либо видели… когда она нарушает закон». Позже команда узнаёт, что Софи находится в неведении о своих плохих актёрских способностях.
Aldis Hodge (Alec Hardison)
Специалист по электронике и хакер.
Гений, нерд и любитель фантастики. Последнее зачастую отображается в его работе. Например, в одной серии, создавая фальшивые документы для Нейта и Софи, он придумывает им имена из телесериала «Доктор Кто». Способен взломать любой компьютер или электронный прибор и редко оказывается пойманным
Как и Паркер, которая ему нравится, он является сиротой. Но в отличие от неё, он обладает навыками общения с окружающими. В одной серии он притворяется адвокатом...
Christian Kane (Eliot Spencer)
Специалист по боевым искусствам, оружию и розыску людей. Вырос среди лошадей в Кентуки.
Отлично обращается с огнестрельным оружием, хотя и не любит ими пользоваться. В одной серии, Элиот даже узнаёт модель автомата на слух и узнаёт в человеке бывшего военного, лишь по его обращению с ножом. Способен обезоружить противника одним движением.
Работает очень быстро, что и было показано в пилотной серии. Также является неплохим поваром.
Beth Riesgraf (Parker)
Воровка и эксперт по-взрывчатке из Камдена, Иллинойс.
Имя персонажа до сих пор неизвестно. Паркер любит рисковать. Адреналин для неё гораздо важнее финансовой выгоды. Она также предпочитает деньги, а не то что на них можно купить.
Боится лошадей, после того как в детстве, стала свидетельницей убийства клоуна человеком в лошадином костюме. Хотя Паркер всегда ведёт себя спокойно, она испытывает слабость по отношению к детям и Хардисону.
Совершенно не обладает навыками общения с людьми. Паркер всегда говорит что у неё на уме, даже не понимая, что этим она может кого-то оскорбить.

В третьем сезоне есть серия "The Rashomon Job", которую мы даже пересмотривали - о том, как пять лет назад герои крали один и тот экспонат в одно и то же время в одном и том же месте, и КАК они это помнят. Фейерверк юмора, образов и акцентов!

и все они ооооочень стильные

Борщ-фест: кто пришел, тот и ест!

У селі Чубинське під Києвом в рамках ярмарку "Золота осінь" провели фестиваль "Борщ-Фест". На фестивалі було встановлено вітчизняний і світовий рекорд - у спеціальній каструлі-цистерні кухарі приготували 5 тисяч літрів борщу.

Фестиваль "Борщ-Фест" відвідали 10 тисяч гостей, яких безкоштовно пригощали борщем, чорним хлібом, салом і часником. Готувати борщ почали ще о 5 ранку, варили його за традиційним українським рецептом з 24 складових. Щоб приготувати 5 тисяч літрів борщу кухарі використали 22 кг солі, 250 кг буряка, 250 кг капусти, 380 кг картоплі, 160 кг квасолі, 90 кг моркви, 80 цибулі.

Вот ТУТ фото с праздника.
Дети-внуки там были, борщ ели, очень понравилось.

P.S. Пейзажка достраивается новыми детскими площадками, а на подушках уже сидят ангелы с фонариками!
Знаете, о чем я жалею? Что не пошла на выборы и не выбрала Кличко-старшего мэром Киева.

Хочу к маме

нет, не так.
Хачу к моооорю мааааами!


via pistacchio

четвер, вересня 30, 2010

С добрым утром!

Food Art: выпендрежные яйца и узоры на капуччино

Вот madam Че все не унимается про яйца в пакетиках, даже тяжелую артиллерию выкатила в лице мишленовского повара Арзака. Его я понимаю - у него хоть и мишленовский, но конвейер. А вот домашних полиэтиленовых яиц мой семейно-мещанский моск понять не в силах. Яйца не мои, но заноза осталась.
И подумалось мне о силиконовых формочках, которые я для сорбе приспособила, потому что пеку крайне редко.




Для чистоты эксперимента одну розетку я промазала сливочным маслом, а другую нет. Затем налила в сковороду воду и довела до кипения. Аккуратно разбила яйца, залила в формочки и опустила в кипящую воду. Накрыла (насколько смогла) крышкой и оставила вариться 5 минут.
 При перекладывании в тарелку, яйцо из смазанной маслом формы легко выскользнуло, а 'чистое' пришлось выковыривать.
Яйца проварились неравномерно, но получилось вполне эффектно.
Ага, у меня еще 'жуткие розочки' есть.

UPD. Еще варианты приготовления яйцо-пашот, яйцо Бенедикт, в том числе в пищевой пленке, яйцо во фритюре, оригинальное Oeufs en Meurette яйцо-пашот в красном вине.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...