Таксоюбка и овощная мацанья

- вещи на первый взгляд несовместные.


Открыла для себя волшебный мир мацы, грибной кугель в мультиварке был прекрасен, но неуловим для папарацци.

Метода оздоровления сюрпризами

Терапевтически отдыхаю от Пелевина чтением "Любви в холодном климате" Нэнси Митфорд по методе, ею же описанной:
"...именно в этот день дядя Дэви напился. Я размышляла, можно ли показать ему письмо прямо сейчас, оно, безусловно, заинтересовало бы его. Но я была вынуждена подождать, дядя Дэви был почти без сознания, и его стерторозное дыхание было слышно по всему дому. Хочу сказать, что я не обвиняю моего дядю в невоздержанности - употребление алкоголя было чисто терапевтическим средством. Дело в том, что он следовал новой теории оздоровления, модной, как он заверил нас, в то время на континенте.
 "Цель состоит в том, чтобы разогреть железы серией толчков. Нет ничего хуже для тела, чем вести спокойную размеренную жизнь, придерживаясь установленного режима, такая жизнь очень быстро загонит вас в гроб. Напрягая ваши железы, вы заставляете их реагировать, молодеть, держите их в напряжении, чтобы они никогда не знали, чего ожидать от вас дальше, и тем самым поддерживаете их тонус и здоровье, чтобы они могли справиться со всеми сюрпризами".
Соответственно, он ел то как Ганди, то как Генрих VIII, проходил пешком по десять миль или весь день лежал в постели, дрожал в холодной ванне или потел в горячей. 
Ни в чем не знать меры!  "Так же очень важно время от времени напиваться". 
У дяди Дэви было, однако, слишком много регулярных привычек, поэтому, чтобы компенсировать наносимый ими вред, он напивался в каждое полнолуние. Находясь под влиянием Рудольфа Штайнера, он был очень чувствителен к росту и убыванию луны, и я смутно догадывалась, что уровень огненной воды в его желудке зависит от лунной фазы...
... На следующий день, зеленый дядя Дэви предстал перед нами с ужасной головной болью ("О, это великолепно, какой взрыв метаболизма. Я только что говорил с доктором, он очень доволен реакцией").
...Я думала, как жаль, что дядя Дэви не может оказаться здесь в один из своих чревоугоднических дней. Он всегда жаловался, что тетя Эмили ни разу не закатила ему лукуллова пира, чтобы подвергнуть его метаболизм должному стрессу. 
"Я должен изнемогать от переедания, иначе это не принесет никакой пользы. Надо добиться ощущения как после обеда в парижском ресторане, когда насыщаешься до такой степени, что не способен ни на что, кроме как упасть на кровать и впасть в анабиоз, как удав, проглотивший крокодила. Мне необходимо обширное меню, чтобы подавить мой аппетит. Вторые порции не в счет, они подразумеваются сами собой. Сегодня мне требуется множество перемен действительно жирной пищи, Эмили, дорогая. Естественно, если ты предпочитаешь, я откажусь от лечения, но, мне кажется, жаль будет бросить все сейчас, когда оно начало приносить такие прекрасные результаты. Если ты беспокоишься о своих домовых книгах, то вспомни о моих голодных днях, кажется, ты не принимаешь их во внимание вообще". 
Но тетя Эмили отвечала, что голодные дни не влияют на баланс домовой книги, и что он, конечно, может называть это голоданием, но все остальные люди это называют четырехразовым питанием. "

Вот теперь я знаю, что веду терапевтически-оздоровительный образ жизни по столетней методе, потому что накопилось слишком много регулярных привычек  и мне необходимо компенсировать наносимый ими вред!
Кстати, по книге снят одноименный мини-сериал.

The Mitford sisters (clockwise from top left): Unity; Jessica; Diana; Nancy; Deborah; Pamela

Пару слов об авторе Нэнси Митфорд - одной из шести знаменитых красавиц-сестер Митфорд.

Не стоит прогибаться под To let my people go или Счастье не приходит дважды

Нашизм в искусстве принимает разные личины - от Малевичнаш до Хасбулатудалой и сегодня мы рассмотрим такую малую форму как песнянаша.
"Greenfields" The Brothers Four

Наша певица иностранного происхождения Эдита Пьеха спела песню "Город Детства", похоже, последней честно указав

Читаю последнюю книгу Пелевина

Идет туго, мысли почкуются, разветвляются, цветут и опадают слишком рьяно, не поспеваю.
Хорошая рецензия здесь.

картинка из сети

Надя, там и про тебя есть, я еще не дочитала и деталей не знаю, но рецензент обнадеживает: "по мнению автора, спасения заслуживает только скромная девушка Надя, экспедитор, которая поливает цветы и делает мир лучше. А остальные — все эти журналисты, поэты и деятели — не спасутся. По Пелевину главная ценность в человеке — тотальное равнодушие к общественному и забота о ращении собственного сада, так сказать, "спокойный среди бурь". Этот тип изредка возникает в книгах Пелевина, это высшая степень его искренности с читателями. Идеалом человечности для Пелевина являются люди, в которых не проникает никакая информация. Люди, которых не трогает никакая революция и ничьи порывы — и они благодаря этому сохраняют свою карму в чистоте. Именно они потом и спасутся и будут смотрящими за духовностью. "

Пора создавать партию ящитаю.

Баклажаны с чесноком

Еще одна приятная и здоровая находка - баклажаны, запеченные с чесноком.

В мытом целом баклажане тонким ножом сделать проколы и в каждое отверстие вставить по перышку или дольке чеснока (щедро - как шпигуем мясо для запекания). Запечь в духовке на максимальной температуре до мягкости (25-30 минут, можно в фольге), на сковороде или в силиконовом контейнере в микроволновке в два приема по 4,5 минуты.



Слегка остудить, разрезать вдоль на четыре длинные дольки, окропить лимонным соком, оливковым маслом, солью-перцем, накрыть-встряхнуть, дать познакомиться поближе минут 5 под крышкой в тепле и немедленно съесть. Можно даже не чистить - шкурка становится мягкой и съедобной.

Получается потрясающе вкусно - чеснок растворяется в мякоти баклажана, отдавая ему аромат. Заодно запекла сладкую красную и острую зеленую паприку, горячей очистила от семян, порезала, добавила к баклажанам и все заправила соком-маслом - получилось офигенно.
Смачного!

Рыба, жареная на бумаге

Вот кто был у нас на воскресный обед:

Называется это чудо Seeteufel/морской черт и готовили мы его мало того, что с сложносочиненным соусом

День блогоблагодарения 1

 накопилось и преисполнилась

Благодарю подруг и друзей реальных и виртуальных, которые пишут чаще и интересней, чем я, и регулярно обогащают мою жизнь своей.
Благодарю дочек за подсказку и подарок бесконечно удобных резинок-спиралек, которые отлично держат любую копну, не путают и не цепляются за волосы.
Благодарю природу за шалфей, чай из которого делает женскую жизнь заметно легче (например, уменьшает излишнее потоотделение, выводящее из нас полезные минералы).
Благодарю изобретателей микрофибры и спортивного белья за полезную и практичную для всякого возраста одежду - легчайшую и облегающую как вторая кожа, впитывающую, но не холодящую, мгновенно стирающуюся и высыхающую, сохраняющую задорный окрас. А тонкий плед из м/в заменяет толстое и душное одеяло ляляля(прикиньте, 100 километров м/в нити весят всего 6 граммов!).
Благодарю обувщиков Vabeene и Lisa Tucci, что шьют потрясающе удобную и нескучную обувь.
Благодарю свой возраст за разнообразие впечатлений и постоянное снабжение новыми ощущениями  - вчера полюбила осень.
Благодарю неньку Украину и подружку Германию за возможность понимать мир и чувствовать себя легитимной его микрочастью.

Други мои, предлагаю взаимополезный флешмоб.

Опошлости и оплошности

"Сказать, что Чехов боролся с пошлостью — тоже пошло. 
Но пошлость не главный враг его, она только друг его врагов. 
Главные же его враги — это «громко разговаривающие», «размахивающие». 
... Для него вся жизнь это — какая-то прекрасная тайна, 
какая-то загадочная молитва, — и его оскорбляло как святотатство, 
если кто врывался в нее без благоговения, 
слишком сильно размахивая руками, веря в свое право и в свою силу."
(отсюда) 

"Ива'новъ" (2009) Вадима Дубовицкого театрален и истеричен как водится, но хорош и лицами, и одеждой, и картинкой, и текстом.
 
"Опять у меня ощущение, что я мухоморов объелся." (Иванов)

Резюме: смотреть и любоваться.

Кино-Кыси

Начнем пятничный культурный кинообзор с зарубежной классики - А. Хичкок "Леди исчезает" (1938), где все хорошие поют шпионскую и опасную для жизни песню мисс Фройд

и песня эта -

Без повода

Молоко

Асимметрия с горчинкой

Два мира - два эфира

Фитнесс простоблогера и фитнесс курильщика топ-блогера.
Тренируем глазомер: найдите два отличия.

Вечерний сеанс, хорошее кино

Колдовской апрель/ Чарующий апрель / The Enchanted April (1991) режиссера Майка Ньюэлла (Mike Newell) по книге Элизабет фон Арним 1922 года. Я даже не буду перечислять работы  этого режиссера, просто спрошу: сколько раз вы смотрели "Четыре свадьбы и одни похороны"? потому что список их длинен и прекрасен.
Все как люблю я и терпеть не может мой сын - архитектурно-костюмное и BBC.

Очень удачный римейк фильма 1935 года - в кадре менеджер женского клуба помогает героине снять боты с туфель

Осенняя кухонная магия -

это когда одна душистая, но несладкая дыня превращается в дынное сорбе (со сгущенкой!) и цукаты с горчичными зернами, шалфеем и мятой.






И видео спешной разделки урожая:

Бифуркация понедельника

Следуя этой дигитальной логике, я уже умерла.

И лучшая реинкарнация мадемуазель

Инес Летиция Эглантин Изабель де Сейнард де ля Фрессанж -

маркиза и умница-провокатор в одном флаконе, которая знает как надо более лучше одеваться

Про мадемуазель моду -

было

и стало

С началом длинной пятницы

Два брата

Внуки Лев и Ян

На самом деле, это обложка книжки А.Толстого "Как ни в чем ни бывало", а художник Ольга Громова - гений.

Тирольские мотивы к Октоберфесту

красоты несказанной

в некорректном сравнении с...

Такое вот лето из слез