вівторок, березня 22, 2016

Неюной натуралистки изыскания

Написала пост, а картинки исчезли. Переделывать лень, но надо.
Итак, моя краткая фотоэнциклопедия ближайших посадок (с учетом нашего климата и рельефа). Делалась быстро, начерно, слова незнакомые, было страшно. Буду рада подсказкам, предупреждениям, ободрению.

Приступим, помолясь

пʼятниця, березня 18, 2016

Песональная луна работает от солнца


Мой любимый сообщник, помощник

и хаузмайстер, знакомьтесь - Ефим Григорьевич, он же свекор, он же Фима.

В свои 82 года - в перерывах между английским и ивритом -
на все руки мастер, не дает мне скучать.

Помните вчерашние завалы? Благодаря ему, их больше нет!
Последние штрихи.

Компостный загон полон, перспектива заложена.

середа, березня 16, 2016

Процесс пошел

Айфото сугубо для фиксации процесса. Отрыли и выгородили черновик для компоста, начали расчистку склона. Было: заросли ежевики, жуткие лианы, мох.

Стало: грубо зачищено чуть меньше половины склона (слева), под зарослями агрессоров обнаружилась небольшая рощица молодых деревьев.

Теперь бы еще поумнее распланировать склон - где подпереть, где засеять, что посадить - с этим у меня пока туго. Нет связки плана и местности, хоть плачь( Буду рада любым советам, ХЕЛП!!!
Ночные заморозки задерживают посадки и посевную, это обидно, но дает время подумать.

Азартное оказалось дело, даже крепатура не спасает)

субота, березня 12, 2016

Последний снег

между Германией и Бельгией.

Отъехали на 30 км, поднялись выше, а там снег лежит - белый, чистый, нетронутый.

Приглядитесь, справа -

бетонные противотанковые надолбы линии Зигфрида (1936 - 1940) напоминают о том,

что даже самые укрепленные империи рушатся и тают.
"Мы будем развешивать белье на линии Зигфрида" - пелось в популярной английской песенке тех лет. Так и вышло.

Вот еще имперские руины  -

резервуар.

В Бельгии весна уже победила.

У нас тоже, невзирая на ночные заморозки, птицы поют сельскохозяйственные гимны.

Если выглянуть в окошко -

видно улицу немножко


неділя, березня 06, 2016

Мидии на доске

Во французском фильме Барбекю/Barbecue (2014) - милом, добром, с потрясающе красивыми видами Севенн/Cévennes и щедрыми застольями - увидели любопытный способ приготовления мидий на доске под горящей соломой за несколько минут. Пока не забыла, решила делать скриншоты и запостить.

Называется Экляд из мидий по-олеронски/L'éclade d'Oléron /Éclade fumée ou "terrée" (мидии, поджаренные на еловых иголках на открытом воздухе) - по ссылкам рецепты на фр. языке.
Как готовят рыбу на доске я показывала, доску там предварительно вымачивают. Думаю, здесь это тоже не помешает.
Сначала мидии моют-чистят, затем аккуратно раскладывают на широкой толстой доске

от центра широким концом вверх и как бы "стоя". Для дополнительной опоры в центр доски вбивают гвоздь или кладут кусок хлеба.
Это важно, чтобы мидии раскрылись створками вниз и внутрь не попала зола.

Потом сверху кладут охапку

Один день в марте

Начинался длинный снежный весенний день...

Продолжался длинный снежный весенний день...

пʼятниця, лютого 19, 2016

Не стреляйте в пианиста или Догнали и перегнали Америку?


Это вряд ли, снова опоздали на лет на 70, мир давно уже определился с приоритетами стиля outsider music.


О самой плохой певице мира Florence Foster Jenkins, вошедшей в Книгу рекордов Гинесса,  недавно снято два фильма - европейский  Маргарита/Marguerite (2015) и американский Флоренс Фостер Дженкинс/Florence Foster Jenkins (2016) с Мерил Стрип и Хью Грантом.

На концертах Дженкинс был супермегааншлаг, за билеты платили сумасшедшие деньги, люди рыдали и бились в истерике от смеха.
А роднит их то, что смех публики дивы расценивают как проявление профессиональной зависти.
Вывсеврети изавидуити!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...