Каштаны. Не киевские:-). Вкусные

Не сезон, конечно. Но если попались ооочень симпатичные каштаны и давно не разводился живой огонь? Решено: открываем грильный сезон каштанами!
Как их готовлю я.
Дано: каштаны съедобные, нож-пила,сковородка всерьез дырявая с длиииинной ручкой.Развести огонь в гриле. Каштаны смело надрезать-надпилить крест-накрест,сковороду с каштанами (в один слой!) положить в гриль, прямо на открытый огонь.Пока каштаны будут обгорать как новички на пляже в Алуште,вы можете позировать и улыбаться (не забывая встряхивать сковородку!).К каштанам идеально подходит молодое вино: белое, розовое, зеленое (как, например, португальское Vinho verde). У нас в погребке нашлось итальянское, в аккурат с каштанового фестиваля.Крупной морской солью посыпаем и кушаеммм горячими,а то, что останется можно в огонь...ой, подожди! еще один - мммнямм!

Пока мы лакомимся жареными каштанами, поведаю-ка я сказочку про каштановый фестиваль...