Об инфекции в Германии

Советы с сайта института Роберта Коха.

Предупреждение заболевания.
- Мыть руки. Мыть руки. Мыть руки, особенно после посещения туалета. Если у кого-то прихватило живот, то всем остальным мыть руки спиртом или другим дезинфектором.
- Овощи и фрукты тщательно мыть, если можно, то очищать шкурку.
- Если понос прошел, то это означает, что еще 4 недели из пациента исходят возбудители. Не терять бдительности в гигиене.
- Бактерия эффективно убивается за 2 минуты и дольше при 70°С и выше.
- К другим условиям внешней среды (кислота, холод, высыхание, высокие концентрации соли) бактерия слабочувствительна.
Про огурцы. Тема огурцов, томатов и салатов малорелевантна. Если даже первые возбудители приехали на огурцах, то с развитием эпидемии они могут встречаться на руках товарищей и в других неподходящих местах вроде сырокопченой колбасы или детских бассейнах-лягушатниках со стоячей водой.
подробнее