Хотите поиграть в угадайку "Назови эти плоды"?
 |
| 1 |
 |
| 2 |
 |
| 3 |
Подсказки:
 |
| На этом дереве растет плод #2 |
 |
#2 с бедным родственником |
 |
| # 2 в разрезе |
Обычно плод #2 подается с лимонным соком, солью, перцем и оливковым маслом.
 |
| # 3 - вид сверху |
 |
| #3 - в разрезе |
Chayote, xuxu/шушу, chuchu, pimpinela/пимпинела, чайот - съедобное растение из семейства тыквенных, ближайшие родственники: дыня и огурец. Латинское название Sechium edule. Родом из латинской Америки, "chayotli" с ацтекского означает "тыква, покрытая шипами". Хороший помощник для тех, кто на диете (хрустит, заменяет картофель, идет в супы, джемы, по вкусу похож на кольраби, съедобно ВСЕ).
Мастер-класс по разделке манго (подсмотрено у Пуаро Агаты Кристи)
Манго надрезать вдоль ножом по всему периметру. Затем перевернутой вниз столовой ложкой, не раскрывая плод, отделить мякоть от косточки
Снять верхнюю крышку, надрезать вдоль и поперек кубиками и 'вывернуть' кубиками вверх. Упс! Фокус не удался хорош для не слишком спелых и сочных плодов Родители весь курс дегустации одобрили, предварив и заключив его мадерой (сухой на аперитив и сладкой на диджестив) Как обещала, показываю:
 |
| Так растет папайя |
 |
| На этом дереве высотой до 3 м растет черника |
Манго надрезать вдоль ножом по всему периметру. Затем перевернутой вниз столовой ложкой, не раскрывая плод, отделить мякоть от косточки 
Снять верхнюю крышку, 
надрезать вдоль и поперек кубиками и 'вывернуть' кубиками вверх. Упс! Фокус 
Родители весь курс дегустации одобрили, предварив и заключив его мадерой (сухой на аперитив и сладкой на диджестив) 
Как обещала, показываю: 
Thank you!:)
ВідповістиВидалитиМанго очень люблю, просто ложкой из кожуры есть, как из тарелки))) А вот, чтобы черника росла на дереве - первый раз слышу и вижу, у нас она по земле стелится.
ВідповістиВидалитиСкорее всего - это садовая голубика ;) Черники такой огромной не бывает , а вот голубики существует множество сортов.
ВидалитиИменно так - ложкой я люблю есть арбуз. А вот с манго так не всегда получается - волокна мешают. У нас только раз в году в середине осени продают в азиатских лавочках пакистанское неволокнистое манго, увы:)
ВідповістиВидалитиЧерника, действительно не растет высокими кустиками. На фото, вероятнее всего, садовая голубика. Очень вкусная ягода, и сортов у нее много ;)
ВідповістиВидалитиА про третий плод вы не рассказали,что за он,как едят.
ВідповістиВидалитиКак же, там есть описание: Chayote, xuxu/шушу, chuchu, pimpinela/пимпинела, чайот - съедобное растение из семейства тыквенных, ближайшие родственники: дыня и огурец. Латинское название Sechium edule. Родом из латинской Америки, "chayotli" с ацтекского означает "тыква, покрытая шипами". Хороший помощник для тех, кто на диете (хрустит, заменяет картофель, идет в супы, джемы, по вкусу похож на кольраби, съедобно ВСЕ).
Видалити