Что лечит лучше лекарств? Внимание и положительные эмоции. Клавочка у нас гурман, другими еврейские мамы и не бывают. Поэтому кроме супов-котлет в этот раз мы приготовили для нее печеночный паштет в мадере. И яйца подействовали она его оценила - в начале недели всех нас выписывают!
Куриную печенку порезать мелко и замариновать в мадере и травяном ликере (н-р Amaro Romanzini) 3:1 с добавлением ангостуры (по вкусу /от 5 капель до ч.ложки/ или без нее)
