Дано: красно-прекрасное вино
сыр козий (цилиндриком), сушеные финики, калифорнийский чернослив(возможны кусочки свежих бананов, груш, дыни, инжира), упаковка бекона, кумин/тмин 
на кусочки сыра по щепотке кумина, заворачиваем все в бекон (финики и чернослив в половинки полосок)
вариантов обработки три: на 2 мин в микроволновку, обжарить в сковороде (на глаз), запечь в гриле/духовке,
главное - нежность результата
Все неторопливо запивать вином, играющим в вечернем свете
