пʼятницю, квітня 02, 2010

Винное баловство

Вечернее делание из еды не культа, но арта.

Дано: красно-прекрасное вино
сыр козий (цилиндриком), сушеные финики, калифорнийский чернослив(возможны кусочки свежих бананов, груш, дыни, инжира), упаковка бекона, кумин/тмин

на кусочки сыра по щепотке кумина, заворачиваем все в бекон (финики и чернослив в половинки полосок)

вариантов обработки три: на 2 мин в микроволновку, обжарить в сковороде (на глаз), запечь в гриле/духовке,
главное - нежность результата

Все неторопливо запивать вином, играющим в вечернем свете

Прямо из детства



еще









Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...