суботу, грудня 01, 2012

Русский салат бельгийца Оливье

Оригинала никто не знает, но предполагается, что нужно 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую. Для соуса: майонез провансаль на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла.
Наш вариант чем бог послал - раки, свежий огурец,

Вуди Аллену - 77!

Опять нет повода не в.
По этому поводу у нас репетиция конца света НГ: оливье и 

Реzепт Zимы

Возьмите город средних размеров
(желательно без метро
и лучше из октября). Налейте

доверху воздух сырой.
Обжарив листья,
добавьте деревья и кубиками - дома.
На улицы поселите по вкусу
людей / воробьев / собак.
Немного мусора, скуки и нервов
бросьте. И холод включив,
мешайте шумовкой ветра. Пену
с неба не стоит снимать.


Чуть позже в прозрачный бульон засыпайте
снег в хлопьях (или крупой).
И если всё правильно, то через месяц
будет готова зима. (с)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...