середу, жовтня 06, 2010

Вкусное, полезное

Если ГБ закрывает дверь (Delhaize), он оставляет открытым окно. Наше окно называется Frischeparadies, и расположено оно в часе неспешной прогулки от дома.

Ванильная соль из вновьобретенного супермаркера деликатесов.
"Божественное сопровождение для рыбы, моллюсков, белого мяса (птицы, свинины, телятины) со сливками. Деликатная отдушка для домашнего майонеза. Идеально для жареных креветок".
Я на нее польстилась ностальгически: много-премного лет назад повариха из д/с научила меня варить компот из всего, что есть + корочки цитрусовых и... немного соли. В любое время года это был мой хит.
Соль хорошо прошла испытания карамелизацией "Расцветали яблоки и груши" с розовым перцем и утиным паштетом.


Herdecke. Про вещи и живое

Вещная культура в Германии нынче модифицировалась. Уходят в прошлое кружевные традиции немецких хаусфрау, на их месте обосновались минимализм, функциональность и современность. Но история живет не только в музеях, улицах и ритуалах. Антикмаркты в Германии не так богаты, как в Америке или даже в соседних Бельгии и Франции - бомбежки и военные пожары уничтожили практически все. Но традиция осталась и по выходным все с упоением копаются в чужом прошлом.
Здесь живут игрушки, в которые никто уже не играет

и куклы, которых давно никто не качает
 Ой, какие пасочки
 и посудки!
 Он разговаривает!
 Поиграем в посудку
 Чистая работа
 Вашадка

 Эти совсем как у моей бабушки...
 Паровые бигуди
 и фен!
 Всякая красивая всячина, которая любит много места и тепло человеческой руки
Автора! Автора!


Все надежно, добротно и надолго...
Музыка, тщательно упакованная временем 
Ухтышка, какой браслетик!
Отвлеклась, простите...


 Бывшие кумиры детских
и буфетов
 Полистаем книжку про современное американское искусство

 Так, я тут работаю.
 И я, привет коллеги!

 За всем глаз да глаз!
А я еще и на машинке могу... (с) 
 Кто-то же должен быть дома
 Кай, осторожнее! Еще не зима...
 Под ногами другая жизнь
 Что тут пишут? ... а без лактозы и холестерина, нееее,  я не козел, я такое не ем (с)
Не спеши, пей кофе, я подожду 
 А ты придешь сюда в следующий раз? 

Herdecke. Про радостное свинство

Раз в год на центральной площади происходило особенное свинство/Sauerei, когда осенью под дубовой мачтой перед зданием аббатства (сегодня здесь стоит ратуша) 'собирались' все свиньи  Хердеке, чтобы им поставили тавро. Так, в 1519 году, согласно исторической записи, для этой церемонии сюда 'прибыли' 312 свиней.
В 1987 году в память об ушедшей эпохе крестьянства на центральной площади старого города была установлена скульптура-фонтан Вальтера Хелленталя.
Теперь это место всецело принадлежит детям



Здесь устаивается игровой городок, где можно играть всем и во все
Не без присмотра взрослых, конечно
можно вдосталь настучаться по бамбуковому ксилофону
побросать кубики
полазить по коровам и свиньям

Эти фигуры оч точно изображают родительскую стратегию немцев: взирать на все снисходительно и терпеливо, все равно они вырастут и мы заживем опять по-взрослому!
Так ненавязчиво здесь пропагандируют деторождение
и медленно, но верно работают на демографию. А куда спешить - в восемнадцатом веке население Хердеке выросло в восемь раз, потом в середине двадцатого еще в полтора раза - умеем, если захотим!
С бабушками-дедушками играть тоже интересно,
потому что они не отвлекаются, как папа
Хочешь, поболтаем?
Я занят и мне жарко
А я уже здесь!
Какие грудастые курочки
Ой, кто это там?
Это ко! И совсем недалеко.
И пони

Давай знакомиться? Нам, рыжим, надо держаться вместе
Ну, пошли, тебе разрисуют смешно рожицу!
А мне уже!
Нет, так просто я не слезу...
Есть еще одна версия популярности памятников свинопасам в Вестфалии - по преданию именно свинопас обнаружил в Муттентале каменный уголь, сделавший этот регион в 19 веке центром горнодобывающей промышленности - ныне почетно отправленной в музеи
Вот такое замечательное свинство  творится здесь регулярно
Да не буду я слезать!

И пони мальчиков катает (с)

А мы идем дальше - на фломаркт!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...