практически в режиме реального времени как обещала.
Перво-наперво готовим
карамель: 4 ст л сахара+2 ст л воды ставим в микроволновку на 2-3 минуты (зависит от мощности). Готовую карамель быстро-быстро (застывает!) выкладываем силиконовой лопаткой в чашу мультварки. Сверху бросаем кусочки сливочного масла (30-50).
Взбиваем по отдельности белки и желтки 3-х яиц с сахаром (всего 90 гр).
Аккуратно соединяем белки, желтки с просеянной мукой, перемешивая шпателем.
3-4 яблока делим на ломтики как нравитсяи художественно выкладываем на карамель с маслом.
Присыпаем сверху корицей,
сверху выливаем тесто и чашу слегка встряхиваем для равномерного распределения слоев.Включаем режим "выпечка" на 65 минут, после сигнала даем 5 минут простояться и - вуаля!
В идеале требуется:
3 яблока
3 яйца
90г сахара
90г муки
3-4 ст.л. сахара без горки для карамели
30-50г сливочного масла
Смачного!
Очень красивая шарлотка, интересно получится в моем мулинексе)
ВідповістиВидалитиПочему нет, Чадейка (автор рецепта) ее даже в микроволновке готовит)
ВидалитиЯ не ела вкусной шарлотки....И сама не умею делать, надо попробовать!Эта выглядит просто шикарно, аж слюни потекли.
ВідповістиВидалитиОна и на вкус прекрасна, пробуйте непременно))
ВидалитиЖаль мультиварки нет у меня, только духовка
ВідповістиВидалитиНе беда, вот вам оригинал рецепта для духовки: http://chadeyka.livejournal.com/226287.html.
ВидалитиOlena, спасибо большое за рецепт ! Очень аппетитный :)
ВідповістиВидалитиМне практически все рецепты Чадейки нравятся :) Да к тому же она их очень хорошо объясняет.
До встречи :)
На здоровье!
ВидалитиДа, рецепт очень хорош - вкусный и здоровый:)