середу, серпня 28, 2013

Дегустация Adeneuer с Золотком Рейна


Мы снова в любимом Ааре/Ahr.
На этот раз нам свезло вдвойне - мы не одни, а с профессиональным дегустатором и винофилом Юлей - Золотком Рейна.
Юля специализируется на немецких винах и знает о них оооочень много. Поэтому мы постоянно пьем дегустируем.

Этот шикарный винный склон Walporzheimer Gärkammer принадлежит братьям Франку и Марку Аденоерам. Их вина Adeneuer  входят в десятку лучщих вин Германии.
Вход через ворота рассчитан не на мелких клиентов, чо уж там.

Снаружи все цветет как обычно.
Внутри все открыто для глаз дегустаторов,
которых завтра на Pinot on Slate VDP Ahr тут будет много больше.
А пока мы одни и можно спокойно 
наслаждаться питием 
и общением.
Нас угощает и просвещает Франк Аденоер.
Так он сетует на  пино, у которого темная шкурка, но белая мякоть, отчего и характер капризный.
И совсем иначе говорит о пино мадлен (Frühburgunder/Pinot Madeleine).
За Юлиной спиной парочка отчаянных самостоятельных дегустаторов
Брат два Марк Аденоер ведет дегустацию для группы немцев за соседним столом и время от времени тянет бутылки с нашего стола.
(Тут должны быть еще несколько эффектных фото, но гад блоггер их зачем-то переворачивает.)

Так всегда - кто-то работает,
а кто-то наслаждается.
Мы попробовали 8 вин и нам понравились ВСЕ.
Так разве бывает?
Здесь бывает.
Потому как на этих террасах все делается вручную.
Вина тут немного, и это Вино с большой буквы W,
его выращивают и пестуют как дитятко,
нежно передавая из рук в руки.
Детально со знанием терруарных подробностей о винах написала Юля - она умеет,
а я поставила ссылочку для интересующихся это я умею.
А пока мы идем разгуливать все напитое богасьтво пешком в Дернау -
что-то около 6 км по Дороге красного вина 
под строгим взором Пестрой коровы...

2 коментарі:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...