Премьера фильма канала Arte "Повара и звезды"

Lutz Hachmeister, (Германия 2010, 90 минут) прямая ссылка
Режиссер-документалист Лутц Хахмайстер в течение года проводил исследование для этого документального фильма в знаменитых ресторанах среди звездных шеф-поваров ((Nadia Santini, „Il Pescatore“,“Canneto sull’Oglio“), Frankreich (Yannick Alléno, „Le Meurice“), Deutschland (Sven Elverfeld, „Aqua“), Japan (Hideki Ishikawa,“Ishikawa“), Spanien (Elena und Juan Mari Arzak, “Arzak“), den USA (Jean-Georges Vongerichten, “Jean Georges“), Dänemark (René Redzepi, „Noma“) und den Niederlanden (Sergio Herman, „Oud Sluis“). Задавал прямые вопросы о звездах Мишлена, ресторанных критиках, критериях и разнице в их оценках.
В фильме есть сцена о шеф-поваре Бернаре Луазо, который застрелился из охотничьего ружья как только поползли слухи о потери им двух мишленовских звезд.
Честный и правильный фильм.