пʼятницю, квітня 29, 2011

День варенья -

как всегда наступил неожиданно
Любимый ресторанчик, спасай!
Комплимент от шефа
 Настроение улучшается
Аперитив: кальвадос с шампанским
Обсуждение меню
 ?!?!?!
!!!
???
Выбор сделан: сезонное местное и спаржевое меню
Волованы с грибами, телятиной и соусом с зернами горчицы
Коктейль из креветок из Северного моря со спаржей и портулаком
Рыбный суп с соусом roux

Спаржа по-фламандски
Спаржевый суп
Суфле из спаржи с лососем
Жареный морской окунь с укропом, белая и зеленая спаржа
в пивном соусе Dekoninck
Запеченная свиная вырезка с белой и зеленой спаржей,
эстрагонлвым соусом и жареным картофелем
Тушеный угорь в соусе с кервелем из 14 трав
Парад бокалов
 Sabayon под грилем с первой клубникой
Десерт After eight 
Крем-брюле
Мини-десерты
Диджестив








Сын рулит,
а я сплю!

Проснулась! заново рожденной

15 коментарів:

  1. Ну тогда официально: Поздравляю с тридцатилетием!!!

    ВідповістиВидалити
  2. Какие вкусняшки!
    Олена,с Днем рождения!

    ВідповістиВидалити
  3. Марина, спасибо!:)

    Лена, еще какой бычок:) Спасибо!

    ВідповістиВидалити
  4. Олена, день получился неплохой, меню отличное. Желаю всего самого светлого!

    ВідповістиВидалити
  5. С Днем Рождения! Всего самого теплого, приятного и радующего!

    ВідповістиВидалити
  6. tattina, Lenbusya, спасибо, беру все!:)

    ВідповістиВидалити
  7. От всей души поздравляю! Счастливой жизни насыщенной самыми захватывающими путешествиями! Ну и любви, конечно!))))))))))

    ВідповістиВидалити
  8. Олёна, я с опозданием, прости, поздравляю тебя с прошедшей днюхой. Пусть у тебя будет всё хорошо! Дзынь! ( это я шампанским за тебя)

    ВідповістиВидалити
  9. С Днюшечкой!!! Какой чудный праздник получился!!! Рассматривала каждое блюдо с истиным блаженством и восхищением!!!

    ВідповістиВидалити
  10. Таня,, Женя,Фея, Илона, спасибо вам огроменное!:)

    ВідповістиВидалити

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...