Загадка

Угадайте, что это?
Подсказка: это невероятно вкусно!

Называется "Трехцветная карамель", но не конфеты.

Готовится строго 4 минуты вот так:

Подается на огромной тарелке с оливковым маслом и травами.

Да, это свежая паста, начиненная белыми грибами, рикоттой и трюфелями.

NB! Когда готовите пасту, часть "бульона", в которой она готовилась, отлейте и поставьте на стол, чтобы подливать в тарелки с пастой - ваша паста всегда будет... мммм... как это по-рюсску? Di Robusta!

Т.е.: не остынет, не слипнется и соус распределится идеально.