понеділок, травня 21, 2012

Любите ли вы финики

так как люблю их я?
Растяну удовольствие, начну с утра.
Оказалось, что утренняя птичка за соседним столиком
живет в соседней комнате
пальме.
У нее там гнездо. Попрощались тепло.
Напоследок поныряли и получили несколько ощутимых ожогов от коварных медуз - сами такие компактненькие, сиреневенькие, а пальца-волоски метра на два вокруг распустили (это важная информация, она выстрелит позже).
Хорошо, что эта леди нам не встретилась,
а то враз отбила бы охоту к нырянию у новичков.
Кино было интересным, смотреть бы еще, да медузы и планы погнали нас в дорогу.
Итак, про финики обещала, буду рассказывать и немножко показывать.

В Библии нигде не упоминается слово "финик", за исключением книги "Деяния Апостолов", но  это всего лишь название пристани на южном побережье Крита, где должен был зимовать корабль, на котором апостол Павел плыл в Рим. Известно, что толпа приветстствовала Иисуса в Иерусалиме пальмовыми ветками или они их захватили вместо веера от жары  и кричала странное слово "осанна".
Но везде, где речь идет о пальме, подразумевается только одно конкретное дерево, описанное в ботанике под названием Phoenix dactylifera - финик настоящий (финиковая пальма) из семейства арековых (пальмовых). О финиках известно с IV в. до н. э. , но финиковой пальмы в диком виде ни разу не нашли, поэтому родина ее неизвестна.

Вот так, наверное, выглядели
знаменитые рощи Ирода (еще одна важная информация).
А это современные финиковые рощи посреди пустыни.
Потом нам встретился зоопарк
тоже в пустыне.
А потом мы собирали финики и мечтали...
О том, какое это чрезвычайно полезное жизненное дерево.
Посади себе пальму и лет через 10-15  аж до 100-200 можно ничего не делать, лежать под пальмой и есть финики - за жизнь оно даст до 250 кг плодов, в хороший год 45-90 кг с одной пальмы.  Похолодает - можно ободрать немного древесины и листьев, и построить себе жилье. Как состарится -  из стволов соорудить удобства (водопровод и канализацию), а из вычищенного изнутри волокна наплести канатов, веревок, мешков, корзин, шляп, циновок и обменять у соседей на колбасу с апельсинами. 
Чтобы пить, надрежем ствол - из него потечет сок, из которого можно набодяжить пальмового вина. Сахар тоже не понадобится - в вяленых финиках концентрация сахара 70%. В случае небывалого урожая нагоним меда дваш и намесим пастилы из сушеных изюма, инжира и фиников - она не портится. 
Кто-то нас уже опередил, что ли?
Интересные домики прямо под нашими пальмами.
Мазанки-ляпанки.
Но вернемся к нашим баранам финикам.

Заболел живот? Съешь финик - в нем дубильные вещества, вылечивающие от поноса. Простудился?  Отваром сушеных плодов победим заболевания органов дыхания. 
Идешь на вечеринку и хочешь быть молодцом - выпей того же отвару, он противодействует опьянению при излишнем употреблении. Толченые косточки-семена  - отличное средство против лихорадки.
Прошел ураган и вырвал пальму с корнями - не спеши грустить и пускать ее на дрова, сначала отрежь и засуши корни  - ими можно унять зубную боль свою и соседей.
Ну, а то что она еще и красивая  - это позыв к творчеству, его результаты можно увидеть как в реале, так и в символике - на гербах, монетах, резных стенах храмов, в бардовской поэзии: "Как ты прекрасна, как привлекательна, возлюбленная, твоей миловидностью! Этот стан твой похож на пальму, и груди твои на виноградные кисти" (Песнь Песней).
Родили сгоряча девочку? За именем далеко ходить не надо - финик на иврите "тамар".
Да, верба наша рядом не стояла с финиковой пальмой, сколь ее не пиарят православные пииты.
Набрали финиковой падалицы, едем и жуем, глазеем по сторонам.
Так выглядят современные израильские сады и огороды - все под сеткой,
дающей тень и предохраняющей от хамсина.
Кстати, его как раз сегодня обещали.
Интересное вертикальное явление природы.
Кругом вади и красно-белые столбики для измерения уровня воды, которая бывает тут не часто, но конкретно.
А дорога серою лентою среди песчаных гор.
И едем мы прямиком на Мертовое море...

4 коментарі:

  1. БДичка красивая...:-)
    ---------------------------
    Прочитав об ожоге от медуз,вспомнила как проехалась телом по морским ежам...
    Непередаваемые очучения :-(
    Правда, в соленой воде,практически,не почУйствовала этого...
    -----------------------------------
    Про финики-жутко интересно .Спасибо!

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Там много разных птичек завтракает, но эта оказалась соседкой:)

      Ежики да, я их хорошо знаю и на вкус тоже.

      Финики - это практически хлеб в жарких странах.

      Видалити
  2. Маленькие уточнения:
    тамар-финик
    декель-пальма
    дваш-мёд.
    Какая страшная рыбонька!!!!!

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Julietta, спасибо, уточненья - дочь ученья:)
      Рыбка-мурена шутить не любит, не людоед, но говорят, больно кусается.

      Видалити

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...