Полным ходом готовлю праздник:
завялила утиную грудь, сварила две фруктовых мустарды (яблочно-грушевую и манго), сделала правильные утиные шкварки, натопила утиного жиру, замариновала ноги и желудочки для конфи, варится рийет. Домашний кинозал радовал два дня подряд.
А завтра новолуние и мокрые сутки уже начались, буду чередовать, а там как получится.
0 поговорили:
Дописати коментар