вівторок, липня 23, 2013

Пиво для утоления духовной жажды

Помните, я показывала небо? 
В него и Радомышль
  мы попали непредумышленно.
 За пивом на

Горячей, горячей, хозяюшка! Поддай парку! Попарим молодые косточки! (с)

Накануне отпуска Муз почувствовал себя немножко беременным - его стало тошнить от работы и потянуло на солененькое море.
А тут у нас моря нет, зато есть дачный спа-салон (см. ниже), который мы ему и устроили.
Для чего затопили дровами печь,
наносили колодезной воды для обливу. Включили луну поярче.
Поярче я сказал!
Запустили любопытных сов, 
 нагнали девок. 

Самые вкусные раки

- по-луизиански Crawfish Boil.
С картошкой, сладкой кукурузой и типа  каджунскими специями. И обязательно на газете!
источник

Приготовив раз, полюбляешь навсегда.
источник
Готовится Crawfish Boil очень просто: в большую кастрюлю насыпать специи (соль, перец, чеснок, укропное семя и проч. по вкусу - в Новом Орлеане, например, добавляют еще колбасу, грибы, артишоки, сельдерей...), вскипятить, закинуть картошку и кукурузу, варить минут 20. 
Потом положить раков и варить еще минут 5.
Американцы варят в кастрюле как для спаржи или спагетти с вынимающейся сеткой.

Смачного!

понеділок, липня 22, 2013

вівторок, липня 16, 2013

Про любовь

http://picasion.com/i/1VrO1/

http://picasion.com/i/1VrO1/


После пивной пати нужно

очень много воды!
 Этого добра у нас с избытком - речка Здвиж
 и целое

Праздник непослушания

Пока дети на даче, родители с друзьями отрываются на свободной хате и строят планы однодневных побегов по интересным близлежащим местам.

Для этого было решено устроить пивную пати с дегустацией копченого бамбергского и крепких баварского и бельгийского пив в последовательности:

пʼятниця, липня 12, 2013

Материализация чувственных идей


, — проговорил Калиостро, зевая и прикрыв рот рукой, сверкающей перстнями, — одна из труднейших и опаснейших задач нашей науки… Во время материализации часто обнаруживаются роковые недочеты той идеи, которая материализуется, а иногда и совершенная ее непригодность к жизни…
(прадед Лебедева Темы)

Джинсы, футболка, волосы по спине. Иду по улице - широкой, людной, современной.
Эту картинку я завистливо подсмотрела в совкино "Перед экзаменом" (1977), сидя в тихой центрально-черноземной провинции у бабушки, где редкие тротуары  прерывались земляными шрамами от соцраскопок  длиной в 5-50м. Что иду я вся такая свободная от бедра по красивой улице большого города, хочу - за баранками, хочу - просто гуляю. И случаются мне люди интересные, модные и столичные. Разговоры говорят умные про книжки-кино и как жить дальше.
Посмотрела и забыла. А кино меня не забыло нашло и зафиксировало через десятки лет именно там, где его  снимали - в Киеве, а я и не знала.
По ходу в булочную вспомнилось. Джинсы, футболка, волосы по спине и улица моя Индустриальная.
UPD. И тапочки в клеточку

НеписАка

я что-то, уж извините. После обрушения надежд на бодьорий фотоотчет малой кровью меня настиг кризис жанра.
А так хотелось написать про свежие бесконечные утра в дымке и обещаниях.
 Про вейсманизм-морганизм
и винояблоню.
 Про то как мы

Еда и жизнь - новый журнал друзей

- листаю, читаю и очень рекомендую всем едякам.
Вот так мы тут едим и живем, встречаемся и общаемся.

СУП ИЗ ЦУККИНИ С БАЗИЛИКОМ
от Лизы (но не из журнала)

1 крупная луковица, мелко нарезанная, 
3 зубчика чеснока - тоже мелко нарезанные, 
1/2 ч. л. молотого кориандра, 
2 стебля сельдерея, тонко нарезанные, 
6 молоденьких цуккини, нарезанных кусочками, 
3 очищенные картофелины, нарезанные кубиками, 
125 мл овощного или куриного бульона или воды, 
125 г сметаны, 
1 горсть листьев базилика,
 соль, перец. 
В глубокой соковороде слегка обжариваем все овощи. Заливаем жидкостью, прикрываем крышкой и тушим минут15-20 до готовности. Солим, перчим. Слегка охлаждаем, измельчаем блендером. Отдельно перебиваем блендером сметану с листиками базилика. Соединяем с перебитыми овощами, прогреваем, подаем.

Кстати,
 
Тимур сказал - Тимур сделал, уважаю.

середа, липня 10, 2013

Поколение мне-мне-мне

Интересное обобщение технологии юного эгоизма и нарциссизма, но спорно.
И как всегда не про всех.

Вспомнить все

Отчет-молния за истекший период

Сезонное все выполнено и с хорошим "походом".
Как успеть - вопрос не праздный.
Отсюда мораль для родителей: никогда не делай без ребенка того, что можно сделать с ребенком.
Увы, по моему недосмотру левый картридер сожрал-форматнул большую часть фотографий, пичалька, а они были такие веселые. 
Чтож, буду делать рефлексию по памяти.

пʼятниця, червня 28, 2013

Психоделический семок



продолжение, начало здесь

Помните, семки - это не только ценный эйфорический продукт, но и 600 ккал!

Одиннадцатые подробности

про рояль в кустах на Владимирской, 
аистов, наш киевский Манхэттен, и руку помощи.

Десятые подробности

Про радугу,
 линючего метелiка, яблочного дятлика, воздушный шар, вертолет и дом для ежей.

Не одна я в сене кувыркалась



А после - трудотерапия понарошку.

середа, червня 19, 2013

По дороге с аистами

Вот они, наши стерхи-лелеки - птицы с душой и пальцами, тотемы благополучия, процветания и долголетия, верные и образцовые семьянины, приносящие детей и истребляющие нечисть в виде жабозмей, 
и их
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...